职位描述
一、严格遵守食品卫生制度，养成良好的卫生习惯
二、熟悉医院各类饮食的基本要求，负责订餐、送餐，认真做好病员饮食的供应工作。
三、根据医嘱与病员饮食计划，按时、准确、热情地将饮食送发到病员床
四、熟悉治疗饮食的种类，自觉接受营养专业人员的检查和监督。
五、向病员宣传各种膳食种类及营养厨房的特点，遇有饭菜质量等问题应及时报告营养管理师，并耐心做好病人的安抚工作，避免发生矛盾。
六、每天至床边预定次日饮食，同时确保新入院病人用餐。
七、每天按时开早、中、晚三餐，每餐后及时回收、清洗餐具，送指定地点集中消毒。
八、每天清洗配餐间、餐车、残渣桶。
九、注意个人清洁卫生，工作时穿戴工作衣帽、口罩。