职位描述
职位描述：
岗位职责：
1、协助运营副总，做好所辖社区店店面的前厅、后厨的监督、指导工作；
2、负责不定期优化和完善店面前厅、后厨质量检查的相关制度和流程；
3、负责监督抽查原辅材料的质量，以及在库存管理过程中原辅材料的保质保鲜情况；
4、负责全面督导、检查和考核所辖店面的前厅服务质量、卫生质量、定期收集客人对服务质量的反映，督导、检查客人对服务质量的满意率；
5、完成领导交办的其他工作。
任职资格：
1、餐饮、酒店管理或企业管理专业。
2、良好的组织沟通协调能力，严谨认真的工作态度；
3、对前厅、后厨工作流程熟悉。