职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、协助负责餐厅的经营、服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;
2、协助管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;
3、协助负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;
5、协助妥善处理客人投诉,搞好对客关系;
6、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;
7、做好餐厅安全和防火工作;
8、协助负责对下属员工培训工作的安排。
任职资格:
1、大专以上学历,形象气质佳,3年以上餐饮管理工作经验
2、熟悉餐饮的运作及经营,有社会餐饮工作经验者优先考虑;
3、具备良好的沟通、交流能力;
4、具有较强的管理能力和责任心;
5、能适应工作需要的出差和外派.