职位描述
职位描述：
岗位职责：
1、负责新菜品的开发并确认菜品的门店操作sop；
2、负责不断提出改进食品烹饪方法的建议，负责收集、修改、创新各种菜谱；
3、研发厨房管理；
4、制定和实施后厨人员培训计划。
任职要求：
1、大专及以上学历,有大型餐厅连锁店工作经验者优先；
2、5年及以上餐饮行政总厨经验，擅长西餐菜品研发；
3、能熟练掌握厨房使用及烹饪的技巧，熟悉门店/工厂产品工艺开发和优化流程；
4、对餐饮具有浓厚的兴趣，熟悉餐饮标准品呈现，基本功扎实，有丰富烹饪经验；
5、有钻研精神，喜欢研发菜品，学习能力强，具有较强的菜品创新能力。
我们诚挚欢迎你们加入醉得意之家。