职位描述
任职要求:1、高中以上学历,接受过ISO9001和GB/T22000标准及体系文件要求宣贯,在相关领域工作1年以上;2、熟练掌握与本部门有关的业务技能、公司制度及体系文件要求,具有良好的的协调、沟通及组织能力,在分管副总及职能部门的领导下,能及时完成各项工作任务;3、熟悉食品加工等生产技术;4、掌握至少一种统计技术,及时提供统计报表和分析。岗位职责:1、负责车间全面管理工作,包括:车间的生产管理、人员管理工作。2、负责本车间的设施、设备的维护管理工作,确保设施满足食品加工生产的需要。3、负责《HACCP计划》和《操作性前提方案》的贯彻和实施工作,确保各项工艺参数和产品的关键控制点得到控制,并按照要求做好生产监控记录。4、负责车间卫生清洁工作,确保生产车间的卫生符合规定的要求。