职位描述
岗位职责:1、负责按时烹制饭菜,保质保量;2、负责饭菜及相关食用器具的安全卫生;3、负责控制成本,节约燃料、节约食品物料;4、负责每天搞好各区域清洁工作;5、负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜;6、遵守安全操作规范,合理使用操作工具,合理使用原料,节约水、电、煤气;7、服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助员工餐厅服务员做好开餐准备;8、完成公司领导临时交办的其他工作。岗位要求:1、年龄35-45周岁,身体健康,爱干净;2、5年以上厨师工作经验,有星级酒店经验者优先录用;3、人品好,吃苦耐劳。