1.根据中式调理菜品费用预算情况，进行合理分配资源，避免实验过程中浪费，保证费用准确。2.根据新品开发计划排期，安排中式相关产品的产品开发，保证在排期内完成开发任务。3.进行中式相关产品的技术改良、工艺改进，降低产品成本，保证中式菜品技术稳定性与先进性。4.通过中式产品创新和改良、技术维护等，推动完成新老产品销量任务。5.定期进行生产过程监控、技术指导，收集和解决技术难题，保证产品正常生产。6.完成中式调理菜品研发和创新，门店宣传菜单的制作。7.积极配合其他部门工作、及时完成上级的各项任务。任职条件：1、食品加工技术、食品科学与工程、烹饪与营养等相关专业。2、大型社会餐饮或星级酒店中餐厨师工作经验优先，擅长中式菜品研发创新。3、沟通执行能力强。 职能类别：食品/饮料研发 关键字：菜品研发烹饪营养中餐厨师产品开发