职位描述
岗位职责： 1、微生物发酵工艺优化及生产管理等工作； 2、熟悉微生物培养和发酵设备操作，能分析发酵过程中出现的现象，具备发酵过程中技术问题以及突发的情况处理能力； 3、熟悉GMP生产规范，按照发酵工艺跟进生产，确保产品合格，对出现的异常情况及时上报，了解偏差等质量处理流程； 4、熟悉发酵生产相关设备的日常使用，维护和保养； 5、撰写相关实验，生产的操作规程，分析整理数据 6、完成领导安排的其他工作 任职条件： 1、具备扎实的生物学基础知识，微生物、生物化工、生物工程、发酵工程等相关专业大专及以上学历； 2、能独立开展工作，踏实敬业，有责任心和团队合作精神，具备独立解决问题的能力，以及抗压能力 3、5年以上食品，药品发酵行业生产技术及管理工作经验； 4、从事过发酵行业同岗位工作经验可优先考虑。