岗位职责:
1.品类管理：对肉禽品类进行规划和管理，按照板块，价位，季节性，顾客需求等，制定年，季，月的销售计划和数据指标，达成销售，毛利预算
2.商品管理：确保商品的质价比，维护商品信息，寻找优质资源，谈判更优成本，制定有效价格，确保商品的性价比和竞争力；通过有效的库存管理达到商品的周转率和库存目标；
3. 供应商管理：信息调查，筛选选优质供应商，完成供应商年度合同谈判，完善供应商信息，确保合法合规性要求，监控供应商各项指标，搭建和优化供应链，争取促销资源；
4.经营管理：跟其他部门协同，确保门店经营，提升效率
岗位要求：
1.大专以上学历， 5年以上零售经验，3年以上肉禽采购经验 年龄要求：35周岁以下
2.熟悉肉禽领域的供应商，品牌分布，对商品的开发和经营策略有一定的认知
3.熟练使用办公软件，逻辑思维强，喜爱零售，对数据敏感；
4.坚决的执行力和落地能力
5.有驾照、会开车