职位描述
一、岗位职责:
1、根据公司产品战略规划，协助制定产品研发规划及新产品开发计划；
2、负责了解熟悉食品、特殊膳食、保健品申报流程及相关要求，根据要求开展各项试验并编制产品标准文件，企业标准备案及保健食品批文申报等；
3、负责研发项目的完整支行和实施，主要包括研发项目立项，配方及工艺设计 、小试、中试、试产跟进、制定原料验收标准及产品作业指导书，及工艺技术问题处理等相关工作；
4、负责新产品稳定性研究及测试，配合完成质量体系搭建任务。
二、岗位要求：
1、食品工程、制药、药学/中药学等大专以上学历，有C1驾照优先；
2、有2年以上保健品、食品、生物制药研发经验，熟悉掌握固体制剂、饮料、口服液等产品的配方设计 、生产工艺等，有独立完成功能性食品、饮料开发上市的经验更佳；
3、了解熟悉保健食品、原料特性、特殊医学配方食品等相关政策法规要求，熟悉运用各种原辅料特性；
4、具有较强的责任心和团队管理能力，对行业信息敏感、有判断力，良好的沟通技巧和语言表达能力。
办公地点：佛山里水