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餐饮工程设备经理 面议
成都武侯区 应届毕业生 不限
四川格外餐饮有限责任公司 2024-05-26 13:46:16 351人关注
职位描述
岗位职责:
1、全面负责项目装修整体质量安全、进度把控;
2、负责厨房规划,平面图、动线优化空间利用,组织图纸会审,参与编制施工组织设计、质量计划和作业指导方案;
3、施工单位筛选及落实方案、合同;
4、协调施工过程中各方关系,督促工程进度,监管工程质量;
5、组织实施工程设计变更,竣工验收工作;
6、管理设备采购,负责厨房设备的优化与迭代;
7、统筹和监控设备运行状况,提高设备利用率、降低设备能耗;
8、根据营运的需求制作完成各种设备维修手册,建立维修指引手册及设备故障排除等,并对相关人员进行培训;
9、改进现有设备的设计生产标准,并与相关部门沟通实施;
10、独立完成设备的设计与统筹,并组织协调技术相关员对接实施,周期管控、成本考
量等;
11、对餐饮行业新技术发展趋势的开拓和挖屈;通过好的设计形成厨房设备标准,模块化建立;
任职要求:
1、大专以上学历,机械、机电、自动化类相关专业
2、5年以上餐饮行业自动化设备管理经验,有制冷设备管理经验;
3、有较强的谈判以及组织能力,了解设备采购流程及供应商资源;
4、熟悉设备安装、调试、交付使用等操作流程;
5、具备特种设备操作证。
联系方式
注:联系我时,请说是在今日招聘网上看到的。
工作地点
地址:成都武侯区益州大道722号宇洲国际酒店13楼3号
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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