职位描述
岗位职责：
1.负责配合公司研发规划，对调理食品、冷冻调理食品进行开发；
2.解决开发中的问题，实现传统食品工业化生产；
3.主导生产工艺的设计及优化，制定sop文件；
4.参与食品理化分析、食品检测。
任职资格:
1. 食品相关专业大专及以上学历
2. 熟悉食品原辅料、添加剂的工艺使用，以及相应的法律法规，具有食品开发研究8年以上工作经验，能够独立组织研发和新技术开发；
3. 掌握产品制作工艺技术、设备使用知识及原辅材料专业知识；
4. 熟悉食品行业法律法规，熟悉ISO、HACCP等体系
5、熟悉肉制品（荔枝肉、排骨、小酥肉）、酱料裹制食品（预炸肉制品）生产工艺；有独立工作能力。