职位描述
岗位职责
1、熟悉食品行业生产管理流程和质量管理体系；
2、进行生产调度、管理的控制，按照生产计划合理安排各生产单位的业务衔接，平衡计划与产能；
3、根据生产计划监控生产进度，及时解决问题，确保准时出货；
4、做好生产预算和成本管理，加强物料使用消耗控制；
5、负责生产质量控制和自检，确保产品质量；
6、负责配合研发和工艺部门进行生产流程、生产工艺的改进，提高生产效率；
7、做好生产部门的现场管理监控。
任职要求：
1、食品工程或企业管理类专业，大专及以上学历；
2、有2年以上食品生产、大型中央厨房、团餐、企业大型食堂现场生产管理经验者优先；
3、性格豪迈，身体健康，沟通协调能力强；
4、年龄40岁以下；
5、可接受长沙和武汉两地短期出差。