职位描述
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1、负责下属区域的管理工作，协调与其他部门的工作配合执行上级领导的工作部署，稳步开展餐厅的各项运营工作；
2、负责执行下属区域长、中、短期的年度和月度计划，组织督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况进行分析，确保各餐厅在营业额、利润、团队管理方面稳步推进；
3、负责落实、完善各项管理规章、制度和操作流程，拟定相应的运营手册和门店sop流程；
4、负责服务品质监控、顾客满意度调查经营管理目标、指标测量、应急准备的管理、控制工作；
5、全面掌控经营、服务状况，合理配合人力、物力、财力，全面完成任务指标和工作计划，不断提高经营管理水平、服务管理水平和经济效益；
6、加强区域团队建设，提高团队号召力和凝聚力。
任职资格：
1、大专及以上学历，8年工作经验以上；
2、连锁餐饮营运管理经验同时负责8家以上门店。