岗位职责：
1、根据产品策略，进行中式糕点系列或面包系列类产品的研发制作；
2、对现有产品进行口味、工艺改进；
3、编写产品标准配方，制定生产成本；
4、制定生产工艺流程与操作标准，负责新品的培训、技术转移；
5、跟踪、检核产品生产工艺、标准品质，及时帮助生产相关部门进行品质完善调整。
任职资格：
1、5年以上烘焙类食品操作相关工作经验，2年以上研发经验；
2、较强的烘焙产品研发能力；
3、创新能力强，对烘焙产品的市场发展较敏感；
4、较好的团队合作精神。
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