职位描述
*有冷冻调理肉肉制品/预制菜/复合调味料经验优先
1、控制食品标准，正确掌握毛利率，加强物料管理，降低费用，增加赢利率。、全面控制、协调生产部门的人员管理及各项生产活动；
2、下达生产计划和任务，安排和控制生产作业进度；
3、跟踪生产情况、产品需求、生产过程、产值目标等，按时完成生产目标；
4、及时对生产异常做出反应，发现问题及时追踪，并提出合理化建议；
5、参与提高生产效率和改善产品质量的行动计划与实施；
6、监控规范操作方法，确保生产现场的安全和清洁；
7、负责员工的管理、培训和培养。
任职资格
1、三年以上食品行业管理工作经验；
2、掌握相关法律知识，熟悉生产流程，精通生产管理知识；
3、具备较强的品质管理、流程优化、统筹组织和沟通协调能力，有很好的分析问题和解决问题的能力；
4、有较好的领导和组织协调能力、沟通能力、执行能力等；
5、熟悉办公软件