职位描述
【岗位职责】:
1、负责公司旗下5家餐饮门店厨房管理工作;包括监督管理各门店厨房部日常人员管理、技术考核、人员培养等;
2、负责公司菜品立项、定标,SOP标准化的编制,严格把控食材成本,与相关部门沟通保证标准的落地;
3、根据市场需求,定期修订菜单,研发新菜品等;
4、负责厨房卫生工作,保证食品卫生、环境卫生和个人卫生,监督员工严格执行公司卫生标准;
【岗位要求】:
1、有3年以上餐饮总厨管理经验,能较好的管理厨房团队。
2、泰国菜、越南菜等东南亚菜系经验。
【待遇】
薪资:10k-15k
包吃包住、生日假、超长年假、节假日福利等