【岗位职责】 （核心能力） 1、承担主要产品研发工作，对产品配方工艺质量及进度负责。 2、参与进行关键配方技术验证以及生产技术改造工作。 3、和产品经理/销售负责人沟通并确定产品开发需求。 4、与公司生产团队紧密配合，能够快速实现配方生产落地。 5、与前端销售及产品开发团 队紧密配合，确保产品需求的有效对接； 【工作内容】 1）掌握各类功能性食品，粉剂、固体饮料、压片糖果、饮品等产品、原料；能够独立进行研发新品/改良产品（擅长风味调香的优先）的配方和工艺流程； 2）负责新产品研发项目的完整运行和实施；主要包括配方设计及工艺探究、进行小试，并对中试以及量产进行跟进指导等相关工作，从技术上保证产品稳定生产、满足客户需求； 3）负责新产品的稳定性研究及保质期测试，配合完成产品质量检验标准的搭建工作； 4）根据客户需求，对公司研发产品进行调研和规划； 5）负责编制产品相关工艺技术标准文件。 6）完成上级领导安排的项目及相关工作。 【任职要求】（业务能力要求） 1、本科及以上学历，食品科学与工程毕业，3年以上食品研发经验或客户应用服务研发经验; 2、具备丰富的 to B类产品渠道客户需求挖掘、提案落地的工作经验; 3、具备产品配方开发设计能力; 4、有食品研发和落地转化相关经验; 5、富有创新和开拓精神，乐于创造和突破传统概念; 6、良好的食品感官评价和沟通表达能力，言谈举止得体。