该岗位职责以白案为主，要求有相关工作经验。
1、负责早餐供应品种和调剂的制作。
2、按要求准时提供品种，保证按时供餐。
3、面点品种质量，投料比例适中，计量要准确。
4、面点品种要咸甜搭配合理，不断创新。
任职要求：
1、具中点/西点制作经验三年以上优先。
2、能独立开食谱且完成产品制作。
3、技能上以中点为主西点为副，对食品机械设备操作熟练（搅拌机、烤箱等）基本成本意识和较强食品安全意识。
4、服从班组工作安排和岗位间互动，无不良嗜好（赌博），有自己的拿手产品，需试工。
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