职位描述
工作内容：
负责公司食堂菜品的设计和制作，确保菜品符合口味和客户需求，公司规模900人，平均每餐就餐人数500左右。负责食材的采购和厨房设备的使用和维护，保持厨房环境的整洁。
主要职责：
- 熟练掌握中餐菜品的制作技巧，了解各种烹饪方法和食材的搭配；
- 负责公司中餐菜品的设计和制作，确保口味和菜品质量符合客户需求和公司规定；
- 负责食材的采购和库存管理，保持菜品新鲜和口味的一致性；
- 负责厨房设备的使用和维护，保持厨房环境的整洁；
- 具有良好的沟通能力和团队合作精神，能够与公司其他部门合作，确保菜品质量和公司规定的遵守；
职位要求：
- 中餐厨师经验至少3年，熟悉中餐菜品的制作流程和技巧，有做多人餐经验者优先，有厨师证；
- 熟练掌握中餐菜品的制作技巧和方法，了解各种烹饪方法和食材的搭配；
- 具有基本的市场采购和库存管理能力，能够熟练使用电商平台和维护食材的供应渠道。