职位描述
职责描述：
1、负责全渠道熟食商品（卤味、油炸、快餐、中式菜）的新产品设计、研发和升级改良、新品培训与品控；
2、对市场进行数据分析，包含：品类分析、产品结构分析、销售分析，分析增长趋势，并提出改善方案；
3、敏锐洞察市场发展趋势、进行产品创新、及时调整产品运营、市场策略、不断提高公司产品的市场竞争力；
4、定期去巡店巡厂，善于发现门店、工厂存在的问题，并及时解决问题；
5、完成上级交办的其它工作。
任职要求：
任职资格
1、年龄：32--45岁；
2、5年酒店厨师长工作经验、有特级厨师证，有参加行业比赛并获奖者优先；
3、懂行业、懂客户、懂产品需求；
4、具备行业技术和产品定位能力、懂客户需求、市场、流行趋势的能力。