职位描述
工作内容：
负责协助主厨完成菜品烹制，负责食材的选购、清洗、切配等工作，保证菜品质量与口味。
主要职责：
- 负责食材的清洗和切割，熟练掌握食材的处理方法，保证菜品卫生和口味；
- 负责协助主厨进行菜品烹制，掌握基本的烹调技巧，并能按照主厨的要求单独完成菜品的烹制；
- 负责菜品烹制过程中的原材料管理和调味，确保菜品的质量和口感；
- 负责保持厨房和灶台的清洁，保持菜品间的卫生，并根据需要进行菜品整理和存放；
- 负责协助主厨完成菜品 我们来审视一下
职位要求：
- 熟练掌握基本的厨工技能，有一定的烹饪经验，能独立完成菜品烹制；
- 熟悉国家有关食品卫生和安全的法律法规，具有强烈的责任心；
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够有效地与团队成员沟通和协调；
- 热爱烹饪事业，对菜品制作有浓厚的兴趣，具有较强的审美能力；
- 身高1.5米左右，具备良好的服务意识，能够遵守公司的规章制度。