职位描述
工作内容：
负责公司客户餐食，保质保量按时完成菜品准备和菜品呈现工作。
主要职责：
- 根据需求提供菜单，负责食材的选购、烹饪、 其他一切则会迎刃而解以及菜品呈现；
- 负责保持厨房和灶台的整洁，食材有序摆放；
- 负责与餐厅其他工作人员协调，确保菜品准备和呈现的顺利进行；
- 负责菜品成本的控制，优化菜品结构，提高菜品质量和数量；
- 负责对菜品质量和客户满意度进行反馈和改进。
职位要求：
- 熟练掌握基本的中华菜系烹饪技能，具备一定的原材料处理能力；
- 了解食材市场的基本知识，学会根据菜品需求选购食材；
- 身体健康，具有餐饮行业工作经验者优先；
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与餐厅其他工作人员协调配合；
- 热爱烹饪工作，对菜品质量和客户满意度负责。