职位描述
岗位职责：
1. 新品研发：根据市场需求和公司战略，研发新的烧烤菜品，包括肉类、海鲜、蔬菜等。
2. 配方优化：改进现有烧烤产品配方，提升口感和风味，确保产品竞争力。
3. 食材选择：负责挑选优质食材，确保食品安全和品质。
4. 工艺改进：优化烧烤工艺，提升效率和出品质量。
5. 市场调研：跟踪餐饮市场趋势，分析竞争对手产品，提供研发建议。
6. 培训支持：协助培训厨房团队，确保新品顺利推广。
任职要求：
1. 工作经验：10年以上烧烤经验，年龄32-40岁之间（有南方鲜货烧烤经验优先考虑）。
2. 技能要求：
- 熟悉各类烧烤技术和配方。
- 具备创新能力和市场敏感度。
- 良好的沟通和团队协作能力。
3. 其他要求：
- 热爱美食，对烧烤有浓厚兴趣。
- 能适应快节奏工作，具备抗压能力。
薪资福利：
薪资：面议，根据经验和能力定薪。
福利：五险一金、带薪年假、节日福利、员工餐等。