岗位职责：
1、全面负责原材料采购、生产全过程的产品质量抽样、检验，封存及留样登记;
2、汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完整的质量检验台账;
3、对生产过程中进行巡检，检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报;
4、实验室测量仪器的清理、维护、保养。
任职要求:
1、本科，食品或生物、动物科学、食品相关专业：
2、具有一定的食品及微生物专业知识，有检验工农产品检验工、营养师证书
3、掌握化验的基本知识和操作规程
4、具有较强的学习能力，具有认真、踏实的品性
5、能适应倒班工作