职位描述
【工作内容】
- 负责管理整个餐饮部的日常运营，确保餐厅的高效运作。
- 制定并执行餐饮部的预算计划，控制成本，提高利润。
- 监督菜单的设计与更新，确保菜品质量和服务标准。
- 管理并培训餐饮服务团队，提升员工的服务技能和工作效率。
- 与供应商建立良好的合作关系，保证食材的质量和供应稳定。
- 解决顾客投诉，维护餐厅的良好声誉。
- 定期分析销售数据，调整经营策略以适应市场需求变化。
【任职要求】
- 具备餐饮行业管理经验者优
- 熟悉餐饮行业的运营流程，了解食品安全卫生法规。
- 具备出色的领导力和团队管理能力。
- 良好的沟通协调能力和问题解决技巧。
- 对餐饮服务充满热情，注重细节，追求卓越。
- 能够灵活应对工作中的各种挑战，保持积极的工作态度。