岗位职责： 1、根据公司战略，协助部门总监制定年度/季度门店运营策略，包括单店盈利模型优化、区域市场渗透等方案； 2、监控行业趋势（如现制茶饮、健康饮食风潮），调整运营策略保持竞争优势； 3、结合门店运营条线日常运营数据，分析建立门店分级管理体系（A/B/C类店），制定差异化运营方案，包括但不限于SOP（标准操作流程）迭代、食品安全、服务动线、人员培训等模块提升，确保跨区域执行一致性； 4、搭建运营数据看板（人效、坪效、客单价等），通过BI工具诊断问题门店并提出改善方案，设计A/B测试（如菜单定价、门店活动策略），量化策略有效性； 5、联动线上增长中心搭建增长体系，提升复购率（如储值卡、积分兑换），协同产品研发部进行菜单工程分析，淘汰低效SKU。 任职资格： 1、本科及以上，商业分析、餐饮管理等相关专业，具备PMP证书优先； 2、5年以上连锁餐饮（茶饮/快餐/正餐）、新零售行业运营管理经验，需有跨区域多门店管理背景或总部工作经验；成功主导过至少1个全流程项目，具备较强的项目推动能力； 3、精通办公软件，能基于数据分析及业务思考，独立完成方案设计及呈现汇报； 4、逻辑能力优秀，较强的学习能力，抗压能力较强，熟悉连锁加盟模式下的运营管控要点；