职位描述
岗位职责：
1、负责制定饭堂的菜单，确保菜品质量和服务水平；
2、监督厨房团队的工作流程，保证食品安全与卫生标准；
3、管理食材采购，控制成本，优化供应链；
4、处理顾客投诉，提升顾客满意度；
5、定期进行员工培训，提高团队的专业技能。
岗位要求：
1、具有5年以上相关工作经验，拥有丰富的厨房管理经验；
2、具备出色的烹饪技艺和创新能力，对菜品口味有独到见解；
3、良好的团队管理和沟通能力，能够有效激励团队成员；
4、熟悉餐饮行业法律法规及食品安全规定；
5、具有高度的责任心和敬业精神，能够在压力下保持高效工作。
6、持有健康证及相关专业资格证书者优先。