岗位内容:
1. 负责物料、半成品及成品的分析检验工作,完成理化指标、微生物指标、污染物与有害物质指标检测工作。完成检测数据的填写并出具检测报告,数据异常通报生产部门、采购部、品管部。
2. 完成成品的留样工作;
3.按食药监局要求及时准确地完成台账手工记录和网报工作;
4.负责质量管理体系相关记录的填报工作。
5.负责实验室化验用品的申购,领用,保管及台账管理工作。
6.负责实验室设备的管理工作,并对所需设备提出申购建议
7.负责产品标签的审核工作。
8.负责实验室的6S管理工作。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品科学、生物学或化学等相关专业,有食品检验工证书;
2. 熟悉速冻调制食品标准及相关检测标准,熟练使用常见的实验室设备;
3. 严谨的工作态度,细致认真,具有团队合作精神。