岗位职责  1. 核心制作：负责健康轻食、沙拉、三明治、蔬果汁等产品的标准化出品，确保口感、摆盘与营养搭配符合品牌标准；台式红烧牛肉面、卤肉饭及台湾小吃研发制作；抹茶点心及甜品类研发制作；  2. 研发创新：参与新品研发，结合季节食材与消费者需求设计健康菜品（如低卡代餐、增肌能量碗）；  3. 品质管控：执行食品安全规范，管理食材库存与损耗，维护中央厨房卫生标准、整合供应链体系等；  4. 团队协作：配合前厅服务，优化出餐效率，协助培训新员工。  任职要求  • 经验技能：  ◦ 6个月以上轻食、台式小吃制作经验，熟悉沙拉料汁调配、肉类煎烤、蔬菜处理、牛肉面及卤肉饭流程经验；  ◦ 有营养学基础或健康餐研发经验者优先；对无麸质饮食、抗炎饮食有研究及产品经验者加分；  • 软性素质：  ◦ 责任心强，能适应各种节奏工作环境；  ◦ 具备创新思维，热爱健康饮食文化；  ◦ 热爱生活，拥有生活方式意识及商业审美。 薪资福利  • 薪资结构：底薪7K-9K + 绩效奖金+股权激励（综合年薪8-25W）；  • 福利保障：养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险等五险、带薪年假、年度体检、员工餐；  • 成长机会：提供营养学培训、行业对标学习，优秀者可晋升为研发总监或区域研发负责人。  工作地点  • 全国连锁门店（南京、合肥、青岛核心商圈） 我们是谁？城市创新料理品牌利丰年餐饮公司，为一二线城市生活方式连锁品牌，旗下品牌为green bowl（沙拉轻食）、早安台北（红烧牛肉面&慢卤肉燥饭）、浓抹（抹茶主题店），soft bun（十安软包子）专注于为都市人群提供低脂、高蛋白、营养均衡饮食方案，专攻无麸质、抗炎饮食解决方案。品牌成立初年，计划覆盖全国3个城市，年销售额破千万，致力于打造“轻饮食+重体验+新场景”的创新餐饮模式。