职位描述
工作职责：
1、负责本店的全面工作，执行门店的规章制度及行政命令；
2、及时准确地向上级反映经营中遇到的各种问题；
3、制定服务规范、程序和推销策略；
4、审阅营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策并保证营业款安全；
5、根据就餐客人的意见，改进并提高服务、菜品质量；
6、督促完成本店日常经营工作，按时做好考勤记录；
7、妥善处理客人的投诉；
8、检查设备运行状况及餐具、器具使用情况。
9、线上运营（大众点评、美团、抖音等），用餐评价，星级评分，热门榜冲榜。
任职资格：
1、20-35岁，大专及以上学历（如果足够优秀可放宽到中专）有3-5年的餐饮管理经验。有火锅店管理经验的优先考虑；
2、有强烈的责任心，能够及时解决客人反映的问题；
3、能够做好整个火锅店的管理工作