职位描述
【工作内容】
1. 韩餐菜品研发与创新：了解市场顾客的韩餐用餐特点，设计特色韩式料理及季节性菜单，优化菜品结构与呈现方式。
2. 食材成本/出品管理：合理规划食材使用，优化成本结构，提高利润率，制定菜品配方、制作流程及质量标准，确保出品稳定；监督厨房操作，保证每道菜符合既定标准。
3. 团队培训：培训厨房团队，确保掌握韩餐烹饪技术和菜品标准。
【任职要求】
1.有五年以上的韩餐厨师经验，可独立研发韩餐烹饪，连锁餐饮经验优先
2.具备创新思维，能结合市场趋势开发新菜。
5.良好的团队协作和沟通能力。