职位描述
工作职责:
1、设备全周期管理：负责蒸馏罐、发酵罐、橡木桶存储系统等核心生产设备的日常巡检、预防性维护及故障抢修，保障连续生产；
2、工艺优化支持：配合蒸馏工艺调整设备参数（如温度控制、压力监测），确保威士忌风味一致性；
3、安全管理：执行防爆环境（酒精蒸汽）下的机械操作规范，定期排查泄漏、磨损等隐患。
任职资格:
1、全日制本科及以上学历，自动化、机械类相关专业，40岁以下；
2、具备机械图纸解读能力，具有独立完成设备维护及改造相关实践经历；
3、熟悉蒸馏设备结构及食品级材料（如铜质蒸馏器、不锈钢管道）的维护标准，具有食品饮料企业相关工作经验优先。