职位描述
职责描述:
1、 乳品加工、生物发酵、营养与代谢、包装、消费者研究等方向其中一个或多个方向的研究;
2、重点在蛋白研究方面、发酵技术方面有一定研究,同时在营养代谢研究方面有一定基础;
3、负责产品配方设计、工艺研究、新品试验、中试指导及后期跟踪工厂投产及生产指导;
4、乳品产品品质维护、改善与升级;不断改进和优化工艺,并进行技术培训;
5、开展市场调研和消费者喜好度研究,制定产品研发方向;
6、负责编写原材料标准、生产工艺流程和产品标准等技术文件。
任职要求:
1、2026届硕士研究生及以上学历,食品科学、乳品加工、微生物、发酵工程、营养学、生物化学、乳品包装等相关专业,成绩优异;
2、具备较强的学习、创新意识和能力,较敏锐的消费需求洞察力与市场感觉;
3、追求卓越、勇于担当,创新求变挑战自我;
4、具有良好的沟通能力、团队领导能力;
5、服从公司全国调配安排。
截止日期:2026年09月18日
招聘人数:5人