职位描述
岗位职责：
1、新品开发，根据市场和客户需求有针对性的进行产品开发和工艺实施；并带领团队成员，按计划落地实施，监控项目进度和质量，及时解决项目中出现的问疑:
2、老产品提升优化，持续提升产品质量和稳定性；关注行业技术动态和市场趋势，引入先进的技术和理念，为产品创新提供支持;
3、设计和执行产品的实验方案，收集和分析实验数据，进行产品的,感言评价和质量检测，确保产品符合相关标准和要求，与质量控制部门合作，建立和完善品的质量检测体系;
4.与采购部联动合作，筛选和评估适合的水饺、云吞的原材料，协助采购部门进行供应商谈判和合同签订，监督供应商原料的质量和供货稳定性，确保原材料符合产品设计要求;
5.对生产部门、质量控制部门等相关部门进行技术培训，确保生产过程中的技术规范执行；
任职要求：
1.本科及以上学历，食品科学、食品工程等相关专业，985院校优先;
2.有5年以上速冻水饺、云吞制品成功的产品研发项目经验，有餐饮和团餐产品开发经验优先
3.具备较强的创新能力和问题解决能力