岗位描述：
1、管理集团旗下连锁酒店招标采购事务，协助领导编制修订集团酒店招标采购、原材料定价、供应商入围评价管理、合约管理、材料入库验收管理、物资标准等相关管理制度，经管理层批准后保证贯彻执行。
2、审批各酒店提报的所有（不限于开业物资、经营物资、餐饮原材料、工程维修等）的计划采购、原材料定价报告及各酒店授权外的采购审批。
3、负责集团一二类集采物资招标工作，通过招标/比价等方式，确定年框战略合作关系，服务集团各连锁酒店。
4、负责集团连锁酒店月饼、粽子等节日礼盒等物资的招标采购工作。
5、负责集团监督授权各连锁酒店本地采购物资的合规性及合理性。
6、审查各酒店提报的合同及其他业务合约的执行和落实。
7、负责组织飞行小组对个酒店进行巡检，及时掌握酒店采购情况及市场行情。
8、定期对各酒店进行制度及专业培训，组织酒店新产品宣讲交流座谈会等。
9、保持廉洁自律的工作作风，促进公司廉政建设及可持续发展。
岗位要求：
1、具有五年以上酒店招标采购工作经验。
2、精通招标采购程序，采购合同的订立，熟练使用办公软件及酒店管理软件。
3、具有较强的组织能力、沟通能力及管理能力。
4. 有集团连锁酒店招标采购工作经验、餐饮原材料招标采购工作经验优先。