职位描述
招聘工种:安徽厨师
招聘人数:1人
年龄要求:55岁以内
预计到岗时间:尽快到岗
岗位职责:
1.日常餐饮制作中按需求采购新鲜食材,规范完成清洗、烹饪等流程;
2.严格落实厨房安全卫生,规范使用设备,每餐打扫、每周大扫除,餐具定期消毒,妥善
处理厨余垃圾;
3.合理控制食材成本,精准采购验收,优化食材利用;
4.遵守项目部各项规章制度,服从管理安排,保持良好的工作态度;
5.打扫公共区域卫生
6.完成领导安排的其他任务;
任职要求:
1.持有健康证,具备 2 年以上餐饮烹饪经验,有工地、项目部或集体食堂工作经验者优先。
2.严格遵守食品安全规范,具备良好的卫生习惯,能规范操作厨房设备并排查安全隐患;
3.人品端正,性格沉稳,为人诚实,能吃苦耐劳;
4.具有良好的职业素养,无不良嗜好;
5.合理控制食材消耗,配合成本核算;主动收集用餐反馈,适应团队饮食需求;
6.注意仪容仪表,着装整齐,干净利落;
7.服从项目部管理,适应项目现场工作环境,能接受弹性工作时间(如加班供餐),无不良职业记录。
工作时间:弹性工作制(做三餐)
休假安排:弹性工作制(做5人左右的餐,厨房就一个厨师,需要打扫公共区域卫生,项目部安排弹性休假,续安排好工作后提前请假)
工资待遇:5000-6000
福利待遇:包食宿
工作地点:安徽省池州市青阳县酉华镇酉华商务酒店旁