职位描述
一、岗位职责
1. 工作内容:负责董事长办公室日常三餐的烹饪供应,以及接待用餐。
2. 食材采购:负责食材的采购工作,并保证采购的食材符合安全卫生要求。
3. 餐厅管理:负责董事长办公室餐厅的全面管理。
4. 厨房管理:负责董事长办公室厨房的全面管理。
二、岗位要求
1. 资质要求:中专及以上学历,获得中级或以上级别厨师证,身体健康健全,***。
2. 经验要求:5年以上酒店/酒楼主厨工作经验,熟悉掌握粤菜系兼顾川湘菜系的制作方法,会制作面点优先考虑。
3. 烹饪技能:具备扎实的烹饪技能。
4. 卫生意识:具备良好的卫生习惯和意识。
5. 抗压能力:具备良好的抗压能力,能够应对快速工作和突发情况。
6. 创新能力:具备良好的创新能力,不定期开发新菜式。
7.其他要求:有驾照,会开车,无犯罪记录,退伍军人优先。
三、薪资待遇
1.月薪7K-8.5K/月;
2.提供食宿、宿舍有空调热水器;
3.购买五险一金、享有带薪年假、节日礼品福利、员工生日会、湛江市区班车接送、每年定期体检、部门团聚、公司团建等员工福利。