职位描述
岗位职责：
严格按照SOP（标准操作规程）完成发酵罐的清洗、上料、灭菌、接种、过程控制及放罐等全部或部分操作。
负责对发酵过程中的温度、压力、pH、溶氧、补料等工艺参数进行实时监控、记录与调整，确保生产稳定。
负责生产现场的清洁卫生工作，保持工作区域符合GMP/食品安全管理要求。
负责生产设备的日常点检、维护及简单故障的排除，发现问题及时上报。
准确、及时地填写生产记录、设备运行记录等各类报表。
协助完成生产相关的验证工作及上级交办的其他工作任务。
任职要求：
学历专业： 中专、技校或高中及以上学历，生物技术、生物化工、食品工程、制药工程等相关专业优先。
工作经验：
欢迎有相关发酵车间、制药车间、食品饮料厂操作经验的同仁应聘。
无经验者亦可，公司提供岗前培训，但需踏实肯干，愿意从基础学起。