岗位内容：
1.确保合规性：食品QA专员负责监督食品生产和加工过程，确保所有操作符合相关法规和标准要求。他们需要熟悉并应用这些法规和标准，协助制定和实施作业程序，以维护食品安全。
2.文件和记录管理：QA专员负责管理和维护食品质量相关的所有文件和记录。这包括文件的及时更新、建立档案管理系统，以及制定和维护质量报告和记录，用于监控和评估食品生产的质量状况。
3.质量监控和测试：定期进行质量监控和测试是QA专员的重要职责。他们需要检查生产线上的食品质量，采集样品进行测试，并分析结果。一旦发现质量问题，需及时采取纠正措施。
4.管理质量事故和投诉：当发生质量事故或接到消费者投诉时，QA专员需迅速响应，调查事故原因，并与相关部门合作解决问题。他们还需与监管机构协调沟通，确保问题得到及时处理。
5.培训和教育：QA专员负责培训和教育员工，确保他们了解并遵守食品质量管理的最佳实践。制定培训计划、组织培训课程，并提供质量相关的反馈和建议。
6.风险评估和改进：进行风险评估，识别潜在的质量问题，并制定相应的改进方案。定期进行内部审核和评估，确保质量管理体系的有效性和持续改进。
7.合作与沟通：QA专员需与其他部门密切合作，确保食品质量管理得到充分的支持和执行。与生产部门协商质量要求，与采购部门合作确保原材料质量，并与客户和监管机构进行沟通和协调。
任职要求：
1. 具有相关食品科学、生物学或化学专业背景，本科及以上学历；
2. 熟悉食品/饮料及相关检测标准，熟练使用常见的实验室设备；
3. 严谨的工作态度，细致认真，具有团队合作精神。