职位描述
岗位职责:
贯彻企业餐饮渠道销售计划,通过专业知识、业务手段开发大型餐饮店,奠定分公司餐饮基础,提高产品市场份额,促进分公司完成年度销售目标。
1提升市场占有率:寻求市场开拓重点、拓展餐饮销售网络、提升销售额与市场占有率。
2 稳定客户:做好大客户的开发管理及客情维护工作,保持客户的稳定性,减少流失
3推广新品:协助分公司新品上市推广,协助分公司经理完成战略产品的销售任务
4餐饮培训:协助办事处指导及帮助业务员完成餐饮开发,做好产品知识、开发技巧、销售技能的培训工作。
5分析市场:了解市场竞争对手的产品、促销方法、客户来源等信息,对分公司餐饮市场提出战略性指导建议,每月出具报告给经理
6做好企业宣传,开好厨师推广会:配合市场开发工作,进行企业产品有效宣传,做好厨师推广会,分享活动经验,制定标准流程。
7管理和指导餐饮业务人员,提升业务水平。协助制定行之有效的工作计划,帮助分公司掌握餐饮终端信息。
职位要求:
餐饮管理经验丰富、餐饮开发能力强,
了解行业现状,熟悉行业人脉,
有一定的社会积累,善于运用市场策略布局战略产品