职位描述
职责描述:
寻找能把⼀家【新型厨房】,复制成⼀千家的系统共建者
坐标:新加坡 (Singapore)
方向:⾃动化 / AI 厨房,厨房运营 × 系统化 × 规模复制
角色级别:创始级 / 平台级
Our 【Ai Kitchen】
我们正在打造的,不只是日式拉面连锁,而是⼀套以⾃动化设备与 AI 系统为核心的新⼀代厨房模式。在这个厨房里:
出品依赖设备与流程,而非个人经验
⻝材在进入厨房前,已经高度标准化
运营决策,来自真实运行数据,而不是感觉
⽇式拉面,是这套系统的第⼀块验证场。
真正的目标,是让这套厨房模式可以被持续复制、跨品类扩展、规模运行。
任职要求:
The Right System Builder
我们寻找的,不是能把⼀家店管好的运营负责人,而是⼀位能把【⼀家新型厨房】变成【千家可运行厨房】模型的人。
1. 你把【运营】当作系统的⼀部分
在你眼里,
门店不是靠人盯出来的
稳定性不是靠加班换来的
你关心的是:哪些运营动作,应该被系统接管?哪些决策,应该前置到规则里?你做运营,是在训练系统,而不是消耗人力。
2. 你善于从单店运行中【提炼可复制的结构】
你会深入⼀线,看真实运行,而不是只看报表
你能从混乱中抽象出:
标准操作
异常处理逻辑
关键控制点
你做的不是【优化某⼀家店】,而是:下⼀百家、下⼀千家店,提前消除问题
3. 你能把经验,固化进设备、系统与流程
你知道:
哪些问题,应该靠⾃动化设备解决
哪些偏差,应该靠标准食材消灭
哪些判断,应该交给系统规则与算法
你的工作成果,不是 PPT,而是系统升级、流程版本迭代、设备参数调整
4. 你追求【稳定可复制】,而非【灵活好应付】
你愿意为规模,牺牲⼀部分灵活性
在关键节点,你会坚定选择:90 分但可复制,⽽不是 100 分但不可规模化
你清楚:对 AI 厨房来说,稳定性就是生命线
5. 你在为【新型厨房】定义⼀套运营方法论
今天,你管理的是⽇式拉面厨房
明天,是更多菜系、更多⻝材、更多厨房形态
你构建的,是⼀套:自动化设备 × 标准食材 × 日常运营深度耦合的管理体系
你将面对的挑战与回报
你的真实角色
你不是传统意义上的运营负责人,
你是这套 AI 厨房系统的:【运行逻辑共作者】
你将推动的事情
把单店经验,转化为系统级规则
让厨房在规模扩张中,越来越像系统,而不是越来越像⼈
为千店规模,持续压缩不确定性
这不是⼀份短期优化工作而是⼀项伴随系统长期进化的核心角色。
我们对你的期待
谦逊(Humble):尊重⼀线,尊重真实运⾏
系统感(System-minded):习惯从结构而非个⼈找答案
克制(Disciplined):不为短期⽅便破坏⻓期架构
⻓期主义(Long-term):愿意陪系统⼀起成⻓
如果你相信:
未来的厨房,不是⼈ 设备,
而是⼀个可以不断学习、持续复制的运行系统;
如果你愿意从⼀家店开始,为⼀千家厨房写下同⼀套运⾏逻辑
欢迎你,加入我们。
真正能被复制的,
从来不是某家好店,
而是那套让好店不断出现的系统。