职位描述
任职要求：
1、具备食品科学、药学或相关专业大专及以上学历，拥有5年以上药食同源产品研发经验，熟悉中药材特性与食品加工工艺。
2、精通配方设计、功效验证及临床试验流程，能独立完成从原料筛选到产品落地的全周期研发工作。
3、熟悉国家药食同源政策法规，具备敏锐的市场洞察力，能结合消费者需求优化产品定位。
岗位职责：
1、主导药食同源新产品的立项，制定研发计划，确保项目按时推进并符合质量标准。
2、设计创新配方，优化生产工艺，解决技术难题，提升产品功效与稳定性。
3、与生产、市场、质量部门紧密合作，确保研发成果顺利转化，支持产品上市推广。
4、监控行业法规动态，确保研发流程符合药食同源相关法律要求，规避合规风险。
薪资可议