臻鲜食品成立于2013年，是集基地研发、生产、销售、OEM代工，资源整合等为一体的食品加工供应链。旗下有安徽臻鲜食品有限公司，安徽臻蒸香食品有限公司，合肥臻鲜食品有限公司，合肥市瑶海区臻鲜食品商行，南京臻鲜食品经营部等经营实体。 全资子公司合肥臻鲜食品有限公司拥有智能化、高标准洁净生产厂房5千平米，配套仓储物流建筑1万余平米，重资打造深加工熟肉制品、预制调理肉制品、调味品、罐头制品、速冻调制食品等五大系列、三条智能化先进生产线，年产能可达2万吨，年产值可达5亿元。