1、依据公司战略规划，全面负责制定公司啤酒工艺技术发展战略规划，制定和实施重大技术决策和技术方案，落实啤酒工艺研发及工艺管理工作
2、负责编制啤酒生产工艺文件，制定原料消耗定额，根据啤酒生产及包装的工艺需要设计业务操作标准流程
3、负责生产现场管理，及时掌握质量状况，指导并解决生产过程中出现的技术问题:
4、负责主持新产品研发工作，参与新产品鉴定及试验研究工作，丰富产品条线,
5、负责部门团队建设，招募、引进和培养优秀生产管理人才梯队;
根据公司要求参与其他重大工作事项
任职要求:
1、本科及以上学历，持有酿酒师职业资格证书者优先;
2、精通啤酒生产工艺，掌握啤酒酿造等流程和技术，具备10年以上啤酒业酿造实操经验，负责跟班生产，确保生产质量、安全、工艺符合要求，车间及自控室5S的保证，管理上班纪律，现场检查，不符合项整改，填写每班次报表，协助主管管理员工的报表更新，SAP与生产衔接