职位描述
职责描述:
1、 结合公司对该品牌制定的发展战略,协助部门负责人制定本部门相应人员安全管理、合作门店运营管理方式方法。
2、制定各大区域经理的考核目标及相应细则,并定期沟通、提出改进意见,增强团队凝聚力和合作精神;
3、管理、培训并考核区域经理,区域督导,及时把握各外派筹备、驻店人员情况,帮助选拔、补充、发展运营加盟部人员,注重人员培养与团队建设;
4、对该品牌运营制定本部门相应管理运营手册,门店前厅、后厨运营手册及相应标准,上报部门负责人本部门品牌运营涉及的相关预算。
5、及时收集并掌握相关区域品牌动态变化情况,分析其他品牌的营销策略并制定相应对策,对涉及影响该品牌的相关事件及时拿出方案,并上报部门负责人。
6、及时掌握全国合作门店运营情况(包括菜品质量、服务质量、营销状况,门店经济指标达标情况),完善监控平台,对扶持区域或重点门店拿出运营方案。
7、及时掌握公司招商拓展合作情况,做好外派各岗位人员规划安排,对接好品牌推广中心,工程中心,财务中心,及人力资源中心等相关关联部门。
8、及时传达公司相关管理制度及相应方针政策,对合作运营涉及的相关部门做好上报、协调、传达等工作。
9、按时向上级提交该品牌下相关人员考勤、奖惩、职位升迁,离职等相关人事报表。
10、完成部门负责人安排的其他工作。
岗位要求:
1、有全国餐饮连锁或快消连锁管理工作经验;至少5年以上公司同类工作经验,3年以上同职位工作经验;
2、熟悉使用办公软件,具有一定的市场嗅觉,以及制定战略,管理制度和组织协调的能力;
3、具有较强责任心、严于律己,吃苦耐劳,熟悉店面筹备及开业流程,能接受长期出差。