工作职责:
1、负责员工餐厅各餐及包厢接待餐的制作;
2、保证制作食物的安全与质量,负责验收原材料品质;
3、熟练操作与维护厨房设备;
4、讲究个人卫生,操作前洗手,工作服每天换洗保证整洁;
5、参与厨房和餐厅日常卫生清洁;
6、完成其他上级安排的工作。
任职要求:
1、中专以上学历、5年以上厨师工作经验,会面点、懂淮扬菜、徽菜更佳。
2、精通他至少三种地方菜式,有特色菜或招牌菜,可创新菜品;
3、工作积极主动,不怕吃苦,勤劳肯干,服从安排,有良好的团队精神;
4、有较好的学习能力和上进心;
5、有良好的沟通和表达能力;
6、形象良好,无不良嗜好,讲究卫生,言行举止文明有礼。
薪酬待遇:
1、基本工资8-10K 五险一金 出餐绩效补贴 满意度评价奖励;
2、公司可视情况提供吃住;
工作时间:周一至周五8:30-17:30(工作时间依据公司各餐出餐时间可能发生调整,周末轮休)。
职位福利:五险一金、绩效奖金、节日福利、包吃、包住、高温补贴、周末双休、免费班车