1、包装材料入厂按照物料规格书和标准要求进行抽检，形成原始记录并出具检验报告;
2、对生产过程环境卫生、半成品、工艺参数及操作人员对工艺的执行情况进行首检、中途巡检、末检，对发现的异常问题及时纠正;3、负责食品包装容器进行检验，形成原始记录并出具检验报告;3、对生产过程中使用的原辅材料如:瓶子、瓶盖、标签、纸箱、热熔胶/胶带等进
行检测并作好记录;4、配合生产进行CIP清洗、COP清洗、滤芯更换,和生产线设备及管道消毒并做好记录;
5、对生产过程各质量控制点，做好首检、巡回检查、末检和监督，发现异常的质量问题和存在的隐患及时纠正、处理，并做好记录:
6、对生产线上的流程水、洗涤液、消毒液进行相关检测(臭氧浓度、pH 值、电导率、消毒液/洗涤液浓度)，发现异常情况及时处理并要求改正;
7、做好质量点检验记录，对存在的质量问题做跟踪检查;
8、熟练使用检验仪器、器具、掌握检验方法及包装材料的检验标准。
9、协调与其他部门之间的工作。有管理.质量等相关行业本科以上学历，水饮料工厂生产管理经验5年以上，具备组织搭建质量管理体系进行实施，根据行业标准及认证要求对材料进行检验化验方法，工作认真负责，严谨细致，有较强的分析解决问题能力。