岗位职责：
1、负责管理辅料/包材/设备/食材原料等公司经营所需消耗品的渠道开发，维护工作，以及供应商的维护和管理；
2、采购管理熟悉和掌握餐饮行业所需各类物资的名称、型号、规格、价格、用途和产地；
3、按计划完成公司各类物资的采购任务，开在预算内做到开源节流；
4、负责日常下单管理、新品引进和拓展，负责开发新的优质供应商（辅料，包材，设备为主，原料为辅）；
5、要负责监督并参与公司所需物料大批量订货的业务洽谈，检查合同的执行程度和落实情况；
6、跨部门协同完成新品的开发、配合研发测试、引入，做好与相关部门之间的协调工作；
7、其他能够坚决完成上级要求的其他工作，事业心强；

任职资格：
1、大专及以上学历，物流管理、供应链管理、工商管理、市场营销等相关专业。
2、三年以上同品类采购经验，同等级别管理岗位一年以上管理经历，餐饮行业、食品工厂采购优先考虑。
3、具备采购管理、管理学专业知识，行业相关政策、法律法规知识。
4、良好的沟通能力、计划能力；熟练使用计算机、办公软件，熟悉操作ERP系统，擅长数据透视分析，采购基本架构和内部协调能力强。
5、业务技能：熟悉(食品、包材、营运物料等)餐饮行业采购渠道，开有采购渠道建立、优化的经验，掌握优质供应商资源。
6、具备良好的执行能力、沟通能力、适应能力、目标管理能力、学习能力、谈判能力、组织计划能力，熟悉采购基本流程架构，内部协调能力
7、情绪稳定、良好的服务意识和服务态度、为人正直、品行端正、积极主动有责任心，学习能力强，胆大心细，敢于突破自我。