该岗位工作地点前期在新津，后期在眉山仁寿。
岗位职责：
1.结合川菜传统工艺与现代预制技术，设计差异化、标准化的小炒产品解决方案；
2.市场洞察：调研消费者偏好、竞品动态及区域饮食文化差异，挖掘川菜品类的创新机会；
3.分析餐饮行业趋势（如家庭厨房便捷化、外卖配套需求），制定产品策略；
4.供应链协同：与供应链、生产部门合作，优化产品配方、成本及工艺流程，确保口味还原度与规模化生产可行性；
5.营销支持：协同市场部完成产品卖点提炼、包装设计及推广方案，推动销售转化；
任职要求：
1.三年以上餐厅工作经验，擅长川湘菜或粤菜或火锅调味；
2.有一定工程研发背景，肉制品经验优先。